13년째 단골 곱창 맛집, 인천 효성동 진우곱창

진우 명품곱창

진우 명품곱창

주소 : 인천 계양구 효서로 220

운영시간 : 16:00 ~ 23:00 (매주 일요일 정기휴무)

전화번호 : 032-203-6605

주차 : 근처 현대백화점(백화점 아님)에 주차장이 있지만 넓지 않음, 주차는 보통 길가에 많이 하는 하는 편.

 

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 동네 사람들만 안다는 그 로컬 곱창 찐 맛집, 진우 명품곱창

이전에 소개해드린 황급 곱창과 이번에 소개해드릴 진우명품곱창은

효성동에서 곱창으로 가히 양대산맥이라 부를만한 곱창집입니다.

 

강력!! 추천 인천 맛집 효성동 황금곱창 본점

 

황금곱창도 너무 맛있지만 가보신 분들은 아시겠지만 기본적으로 웨이팅이 있습니다.

진우명품곱창은 황금곱창에 비해 웨이팅이 크게 있는 편은 아닙니다.

그래서 저는 13년째 곱창 단골집으로 자주 다니고 있는 맛집을 소개합니다.

 

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진우 명품곱창 외부와 내부

진우 명품곱창 외부와 내부

 

진우 명품곱창 가게는 큰 편은 아니며, 내부는 4인용 테이블 기준 8개 있습니다.

여러 단골집이 있었고, 여러 맛집이 있었지만 대부분은 다른 지역으로 이전을 하거나

폐업을 하게 되거나 다양한 이유에서 다시는 갈 수 없는 단골집이 참 많아져서

아쉬웠는데, 그래도 이곳은 13년 전이나 지금이나 이 자리에서 변함없이

맛있는 곱창도 먹고, 옛날 추억도 나고 참 좋은 것 같습니다.

여러분들도 그런 단골집 하나씩은 있으신가요?

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진우 명품곱창 메뉴판

소곱창의 효능과 여러 포스트잇

 

저는 보통 이곳에 오면 소곱창구이를 먹는 편이며,

가끔 비가 오는 봄이나 가을 지인분들과 함께 소곱창전골을 먹기도 한답니다.

하지만 역시 메인은 소곱창구이가 제일 메인이라고 생각이 듭니다.

 

소곱창구이 24.0 (1인분 180g)

소막창 23.0 (1인분 200g)

소곱창전골 29.0 (3인분)

볶음밥 0.3 (치즈, 계란 중 1택)

 

저희는 소곱창구이 4인분, 볶음밥(치즈)으로 2개 시켜서 먹었습니다.

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지글지글 글만 봐도 고소한 냄새가 올라오는 소곱창 먹방

진우 명품곱창 밑반찬

 

기본적으로 나오는 밑반찬은 크게 대단할 것은 없는데요,

양념장과 양념부추, 파김치, 콩나물, 미역국 정도입니다.

 

여기서 제가 제일 좋아하는 건 파김치인데요, 이거를 같이 구워서 먹으면 환장하는 맛입니다.

 

진우 명품곱창 소곱창구이

 

기본적으로 어느 정도 초벌을 해서 나오는 편이라,

소곱창구이가 나오면 조금 더 익혀서 바로 먹을 수 있어서 좋았습니다.

저렇게 지글지글 고소한 냄새를 풍겨가며 익는데 언제 참아요,

소주 한잔 딱 마시고 부추와 파김치에 싸서 한 점 빨리 먹고 싶은 마음만 굴뚝인데요..

 

두가지 양념장과 소곱창구이

 

저는 두 가지 양념장 다 좋아하는데, 이건 개인마다 선호하는 양념장이 있으니,

따로 어떤 소스가 더 맛있다고 추천하기 어려울 것 같아요.

자기가 먹는 게 제일 맛있는 양념장이 최고인 거죠, 뭐.

저는 사실 양념장보다 위에서도 말씀드렸듯이 부추김치와 파김치에 싸서 먹는걸

제일 선호합니다, 천상의 맛이거든요.

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치즈 볶음밥

 

이렇게 지글지글 노릇노릇 고소한 소곱창구이를 마무리하셨다면,

마지막으로 볶음밥을 빠트릴 수 없죠, 사실 볶음밥 먹으러 다니는 재미도 좀 있습니다.

볶음밥은 정말 가게마다 똑같은 맛을 내는 곳이 없으니까요.

뭐 볶음밥에 치즈면 맛은 말로 설명할 필요가 없는 끝내주는 맛있었습니다.

다들 아시잖아요? 밑부분 더 익혀서 꼬들꼬들 바삭하게 먹는 그 맛.

 

 

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